Call: 0856073615 | Line: kingsakphochai

โรงงานแป้งพิซซ่า ขายส่งแป้งพิซซ่า

มอสซาเรลลาชีส ทำอาหารได้หลากหลาย

มอสซาเรลลาชีส เป็นส่วนประกอบหลักที่สำคัญที่นำมาแต่งหน้าแป้งพิซซ่า นอกจากจะใช้แต่งหน้าพิซซ่าแล้วยังสามารถนำมาทำเมนูได้หลากหลายและทำให้มีรสชาตอร่อย ในภาพคือ หอยเซลล์ตัวใหญ่อบชีส ซึ่งมีวิธีทำที่ไม่ยากวัสดุหาได้ง่าย มีส่วนประกอบดังนี้ หอยเชลล์ มอสซาเรลล่าชีส และก็หน้าเนยกระเทียมอันประกอบไปด้วย เนย กระเทียมสับ รากผักชี ต้นผักชี พริกไทยดำ ออริกาโน่
1. ลวกหอยเซลล์ในน้ำเดือด
2. คลุกเคล้า เนย กระเทียมสับ รากผักชี ต้นผักชี พริกไทยดำ ออริกาโน่ให้เข้ากันดี
3. ราดหน้าหอยเซลล์ที่ลวกแล้วด้วยหน้าเนยกระเทียมที่คลุกเคล้าในข้อ 2
4. โรยหน้าด้านบนด้วยมอสซาเรลลาชีสให้ทั่ว
5. นำไปอบประมาณ 10 นาที ด้วยอุณหภูมิประมาน 250องศาเชียวเชียส

หอยเซลล์อบชีส
หอยเซลล์อบชีส

หน้าพิซซ่าไหม้ก่อนแป้งเหลืองสุกแก้ไขอย่างไร

ช่วงนี้เข้าฤดูร้อนแล้วบางท่านอบพิซซ่าอาจเจอปัญหาที่หน้าพิซซ่าไหม้ก่อนและขอบแป้งพิซซ่ายังไม่มีสีเหลืองเลย ให้ลองปรับลดอุณหภูมิของหม้ออบลงนะครับ จาก250 ํC ลงมาเหลือสัก 240 ํC หน้าพิซซ่าจะได้ไม่ไหม้ก่อนที่แป้งจะเหลืองกรอบ
สาเหตุเกิดจากฤดูหนาวอากาศเย็นทำให้อบพิซซ่าใช้เวลานานกว่าฤดูร้อน หน้าพิซซ่าจึงไม่ไหม้ก่อนแป้งเหลืองกรอบ ฤดูร้อนอากาศร้อนหม้ออบจึงร้อนเร็วหน้าพิซซ่าจึงไหม้ก่อนแป้งสุก
ท่านที่ใช้หม้ออบ House Worth สีแดงอาจไม่พบปัญหานี้เนื่องจากกำลังไฟของหม้อต่ำกว่า (1200 watt) แต่ท่านที่ใช้หม้ออบพิซซ่า Otto สีขาวจะเจอปัญหานี้เนื่องจากหม้อมีกำลังไฟสูง (1300 watt) จึงร้อนเร็วกว่า

มอสซาเรลลาชีส สำหรับทำพิซซ่า

นอกจากแป้งพิซซ่าและกล่องพิซซ่าแล้ว เรายังมีมอสซาเรลลาชีส ซอสพิซซ่า ออริกาโน ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก ไว้ส่งให้ลูกค้าสำหรับท่านที่ไม่สะดวกไปหาชื้อเอง สามารถสั่งชื้อกับเราได้ในราคาย่อมเยา

มอสซาเรลลาชีส 1 แท่ง น้ำหนัก 2.3 กิโลกรัม ราคา 700 บาท

เป็นชีสชนิดแท่งแบบขูดเอง ซึ่งเป็นที่นิยมกว่าแบบเส้นเนื่องจากได้ปริมานมากกว่าและรสชาตอร่อยต่างกัน

มอสซาเรลลาชีส
มอสซาเรลลาชีส 2.3 กิโลกรัม

มอสซาเรลลาชีสแต่ละยี่ห้อนั้นมีข้อแตกต่างกันอยู่ บางยี่ห้อก็ราคาถูกมากแต่ไม่เวลาอบมักจะเหลวเป็นน้ำเยอะไม่ยืด มอสซาเรลล่าชีสที่ดีเหมาะสำหรับทำพิซซ่าเวลาอบแล้วต้องไม่เหลวเป็นน้ำ รสชาติอร่อยและต้องยืดได้ดี

มาดูมอสซาเรลลาชีสของเราที่นำมาแต่งหน้าพิซซ่า

มีดตัดพิซซ่า

มีดตัดพิซซ่าใบมีดขนาดใหญ่ เส้นผ่าศูนย์กลาง 10 เซนติเมตร (4 นิ้ว)

ราคา 1 ชิ้น 150 บาท

จัดส่งทั่วประเทศ ภายใน 1 วัน (สั่งชื้อเช้าวันจันทร์ ของถึงบ้าน บ่ายวันอังคาร)

มีดตัดพิซซ่า

แป้งพิซซ่า 4 นิ้ว ขนาดเล็กๆสำหรับเด็กๆ

แป้งพิซซ่าขนาด 4นิ้ว พร้อมกล่อง ขนาดเล็กเหมาะสำหรับเด็กๆ ราคาอบขายหน้าร้านย่อมเยาประมาน29บาท ทำให้ขายได้คล่องตัวสำหรับลูกค้าใหม่ที่ต้องการชื้อไปชิมดูก่อน

เนื้อแป้งนุ่มรสชาตอร่อยเช่นเดียวกับแป้งขนาดใหญ่อื่นๆ

วิธีเก็บแป้งพิซซ่า

วิธีเก็บแป้งพิซซ่า เมื่อได้รับของแล้วควรจัดเก็บอย่างไร
1. เมื่อสินค้าไปถึง ให้นำออกจากกล่องทันที อย่าเก็บไว้ข้ามวัน แป้งที่ถูกปิดอบไว้ในกล่องจะเสียเร็วกว่าปกติเพราะอากาศที่ร้อนอบอ้าวในกล่อง
2. ให้แบ่งแป้งที่จะใช้ในเวลา 3-4 วันเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง วางไว้ที่อากาศถ่ายเท ไม่โดนแดด
3. ส่วนที่เหลือถ้าคาดว่าใช้หมดภายใน 7-10 หลังจากได้รับแป้ง ให้เก็บไว้ในตู้เย็น และเวลาใช้ให้เอาแป้งออกจากตู้เย็นแค่พอใช้ในวันนั้น
อย่าเอาออกมาทั้งหมดแล้วตอนเย็นเก็บเข้าตู้เย็นใหม่ เพราะแป้งที่ถูกเอาเข้าเอาออกตู้เย็น จะเสียเร็วเช่นเดียวกัน
4. ส่วนถ้าแป้งที่คาดว่าใช้ไม่หมดภายใน 10 วันให้นำเข้าช่องฟีซแช่แข็งไว้จะอยู่ได้หลายเดือน

ขายแป้งพิซซ่า

ขายส่งแป้งพิซซ่า

แป้งพิซซ่าแผ่นหนานุ่ม เหมาะสำหรับนำไปทำพิซซ่าหน้าต่างๆ เช่นหน้าซีฟู้ด หน้าฮาวายเอี้ยน หน้าไส้กรอก แฮม ให้ถูกใจลูกค้า

แป้งพิซซ่าแบบหนาหนุ่ม มีให้เลือกหลายขนาดดังนี้

แป้งขนาด 4 นิ้ว แผ่นละ 7 บาท
แป้งขนาด 5 นิ้ว แผ่นละ 9 บาท
แป้งขนาด 6 นิ้ว แผ่นละ 10 บาท
แป้งขนาด 7 นิ้ว แผ่นละ 12 บาท
แป้งขนาด 9 นิ้ว แผ่นละ 23 บาท

แป้งพิซซ่าแบบบางกรอบ มีให้เลือก 2 ขนาดดังนี้

แป้งพิซซ่าแบบบางกรอบขนาด 7 นิ้ว แผ่นละ 12 บาท
แป้งพิซซ่าแบบบางกรอบขนาด 9 นิ้ว แผ่นละ 23 บาท

ราคาแป้งพิซซ่าพร้อมกล่องพิซซ่า

แป้งขนาด 4 นิ้วพร้อมกล่อง แผ่นละ 9.5 บาท
แป้งขนาด 5 นิ้วพร้อมกล่อง แผ่นละ 14 บาท
แป้งขนาด 6 นิ้วพร้อมกล่อง แผ่นละ 15 บาท
แป้งขนาด 7 นิ้วพร้อมกล่อง แผ่นละ 17 บาท
แป้งขนาด 9 นิ้วพร้อมกล่อง แผ่นละ 35 บาท

บริการจัดส่งทั่วประเทศภายใน 1 วัน (สั่งวันนี้ช่วงเช้าขนส่งสินค้าถึงผู้รับพรุ้งนี้เช้า)

ราคาค่าส่งทั่วประเทศ

แป้งพิซซ่า 6นิ้ว ไม่เกิน 70 แผ่น ค่าส่ง 60 บาท

แป้งพิซซ่า 6นิ้ว ไม่เกิน 140 แผ่น ค่าส่ง 100 บาท

แป้งพิซซ่า 6 นิ้ว ไม่เกิน 200 แผ่น ค่าส่ง 120 บาท (ใส่กล่องขนาดกลาง)

ทุกจังหวัดที่มีรถไฟวิ่งผ่านสามารถส่งให้ได้ทุกวัน  ค่าส่งรถไฟลังละ 120 บาท

รถส่งออก10.00น. ของทุกวัน สั่งและโอนเงินก่อน 9.00น. สามารถจัดส่งได้ในวันนั้นของถึงบ้านวันถัดไป

ถ้าสั่งและโอนหลัง 9.00น. จัดส่งของวันถัดไป โรงงานหยุดทุกวันอาทิตย์แต่สามารถสั่งจองแป้งล่วงหน้าไว้ได้เพื่อจะได้คิวจัดส่งในวันจันทร์

การจัดเก็บแป้งพิซซ่า

ควรจัดเก็บในตู้เย็นหรือตู้แช่เย็นเพื่อยืดอายุของแป้ง

ควรจัดเก็บแป้งพิซซ่าในที่ร่มให้พ้นจากแสงแดด ไม่มีความชื้น

ถ้าเก็บไว้ด้านนอกไม่แช่ตู้เย็น ไม่ให้โดนแดด แป้งพิซซ่าจะอยู่ได้ประมาณ 4 ถึง 5 วัน เมื่อได้รับแป้งแล้ว ควรนำแป้งออกจากลังมาไว้ในที่โล่ง เพิ่อไม่ให้แป้งพิซซ่าร้อนอบอ้าว ถ้าอยู่ในกล่องหรือลังอากาศจะร้อนอบอ้าวทำให้ขึ้นราได้เร็วกว่าปกติ

ถ้าเก็บไว้ในตู้เย็นช่องธรรมดา แป้งจะอยู่ได้ประมาณ  2 สัปดาห์

ถ้าเก็บไว้ในช่องแช่แข็งแป้งพิซซ่าจะอยู่ได้หลายเดือน

 

Line ID :  kingsakphochai
โทร.             08-5607-3615

แป้งพิซซ่าขนาด 4 นิ้ว
แป้งพิซซ่า 7 นิ้ว
แป้งพิซซ่าขนาด 6 นิ้ว

ปฏิทินสาระน่ารู้

กุมภาพันธ์ 2017
พฤ อา
    มี.ค. »
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728