ร้านพิซซ่าจะขายดีมีลูกค้ามาชื้อเยอะ สิ่งที่สำคัญลำดับแรกหรือสถานที่ขาย ร้านพิซซ่าที่ขายประจำในศูนย์อาหาร ห้างสรรพสินค้าจะมียอดขายที่ดีมาก หรือร้านพิซซ่าแบบเคลื่อนที่เปิดขายในงานบุญประจำปี งานวัดที่มีคนมาร่วมงานมาก หรือขายตลาดนัดประจำสัปดาห์ก็จะขายได้ดีมากเช่นกัน
และรสชาติของแป้งพิซซ่าที่อร่อยบวกกับฝีมือในการแต่งหน้าพิซซ่าของแม่ค้าใส่เครื่องแต่งหน้าได้ครบที่สำคัญจะขาดไม่ได้คือต้องใส่มอสซาเรลล่าชีสโรยให้ทั่วแป้งพิซซ่าด้วย ถ้าใส่น้อยประหยัดเกินไปจะไม่อร่อยได้
ราคาขายที่ย่อมเยาทำให้คนตัดสินใจชื้อได้ง่าย ราคาที่เหมาะสำหรับพิซซ่าถาดเล็กแป้งพิซซ่าขนาด 6นิ้วอบขายที่ 49บาท พิซซ่าถาดกลางแป้งพิซซ่า 7นิ้วอบขายที่ 69บาท
พิซซ่าถาดใหญ่แป้งพิซซ่าขนาด 9นิ้วอบขายที่ 139บาท
และอาจต้องมีโปรโมชั่นพิเศษตอบแทนสำหรับลูกค้าประจำที่มาอุดหนุนบ่อยๆ เช่นชื้อพิซซ่า 5ถาดหรือสะสม5ครั้งแถมพิซซ่า 1ถาดฟรีเป็นต้น